Der Auszug aus Hotel Mama

Verflixt, der Auszug aus Hotel Mama rückt näher. Den Mietvertrag habe ich schonmal unterschrieben, ich werde schön zentral in Korntal wohnen, was nicht sonderlich weit von meinem Arbeitsplatz weg ist, den ich am ersten Juli antreten werde.

Mit der Zeit fällt mir nur langsam auf, dass ich bisher recht wenig von dem Gerödel des täglichen Gebrauchs besitze. Ok, ich habe Unmengen an Weizenbiergläsern, weil wir immer die Kästen gekauft haben, bei denen ein Glas dabei war. Ein paar Coca- Cola Gläser habe ich auch weil ich ab und an im McDonalds essen war. Das war es im Großen und Ganzen auch schon.

Also habe ich angefangen planlos herumzubestellen. Die erste Investition war ein 68- teiliges WMF Besteckset, und ein WMF Messerblock gleich noch dazu. Wer sich fragt ob ich zuviel Geld habe, dem sei gesagt, irgendeinen Sinn muss das Datenstriptease bei Payback ja haben. Rund 50% Rabatt auf Markenbesteck ist schon nicht schlecht. Das die Lieferzeit jenseits von gut und böse ist, ist mir erstmal egal.

Heute beginne ich als Töpfe zu kaufen. Ich gebe zu von Töpfen habe ich keine Ahnung, aber von den Materialien aus denen sie bestehen schon.

Dabei war ich schwer verwundert, dass bei vielen Töpfen als Material 18/10 angegeben ist. Das ist doch wahrscheinlich der Edelstahl X 5 CrNi 18 10, und dessen Wärmeleitfähigkeit liegt nun mal gerade bei ca. 14 W/(m K). Ein Alutopf hatte eine mehr als 10 fach so gute Wärmeleitfähigkeit.

Betrachtet ich dann noch, dass der Topf auf einem Induktionskochfeld funktionieren sollte, müsste dieser wiederrum einen ferromagnetischen Boden haben. Das würde Aluminium und 18/10 Edelstahl, da austenitisch, als Material wieder ausschließen.

Verrückt oder?

Ich denke mal der Boden des Topfes wird sich bei Edelstahltöpfen aus verschiedenen Metallen zusammensetzen. Alles Andere wäre ziemlich schwachsinnig. Aber warum schreibt das den bitte keiner der Hersteller, wie das zu Verstehen ist???

Ich glaube ich sollte mir keine Gedanken um die Materialen der Töpfe machen sondern einfach nach Aussehen kaufen. Ich gebe zu Edelstahltöpfe gefallen mir doch am Besten.